Kẹo lạc Trường Hằng – Khởi nghiệp từ tâm

Ở xã Nguyên Xá, thuộc huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình, có một gia đình họ Nguyễn nổi tiếng với sản phẩm kẹo lạc truyền thống. Người chủ của hộ kinh doanh này là chị Nguyễn Thị Hằng, một người phụ nữ mạnh mẽ và có tình yêu nghề nghiệp sâu sắc.

Chị Hằng là người giữ gìn và phát triển công thức làm kẹo lạc truyền thống của gia đình. Công việc này đã được truyền lại qua nhiều đời, và chị Hằng tự hào với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo của mình.

Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hằng nằm gọn trong một ngôi nhà nhỏ nhưng đầy ắp hương thơm của lạc và đường mía khiến người ta cảm thấy ấm cúng. Những túi kẹo lạc được làm thủ công tỉ mỉ, mỗi chiếc như một tác phẩm nghệ thuật.

Mỗi buổi sáng, chị Hằng bắt đầu chuỗi ngày làm việc bằng việc chọn lựa những hạt lạc tốt nhất và chuẩn bị những thành phần khác. Cả gia đình cùng nhau hợp sức để tạo nên những chiếc kẹo lạc ngon mắt và béo ngậy.

Những túi kẹo lạc của cơ sở không chỉ đơn giản là một sản phẩm, mà còn là biểu tượng của sự kết nối và tình cảm gia đình. Mỗi chiếc kẹo mang theo một phần tâm huyết, là sự gắn kết giữa người làm và người thưởng thức.

Bằng sự đam mê và tận tụy, sản phẩm “Kẹo Lạc Trường Hằng” đã nhanh chóng trở thành đặc sản được yêu thích trong cả xã Nguyên Xá và các vùng lân cận. Không chỉ người dân địa phương mà còn khách du lịch thường xuyên đến để thưởng thức và mua mang về như một món quà ý nghĩa.

Chị Hằng hy vọng rằng mỗi chiếc kẹo lạc mà cơ sở sản xuất không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn làm cho mọi người cảm nhận được hương vị tinh tế và tình cảm mà gia đình họ dành cho nghề. Đó là một câu chuyện về sự khéo léo, tình yêu và truyền thống, được chứng minh qua những chiếc kẹo lạc ngon ngọt của cơ sở.